Griyo Dahar wedang rempah anglone simak, mulai banyak pengunjung di masa pandemi covid-19 |
Kasihinfo.com
Klaten - Masa pandemi covid-19 sangat dirasakan bagi para pelaku dunia usaha ,
salah satunnya kuliner. setelah beberapa
saat mati suri, kini usaha kuliner mulai buka dan bangkit kembali , namun tetap
menerapkan protokol kesehatan.
Salah
satu usaha kuliner yang mulai bangkit di tengah pandemic covid-19 adalah
anglone simak. sebuah warung makan yang
menyediakan aneka masakan khas jawa, yang berlokasi di prayan, Karangnongko, Klaten,
Jawa Tengah, mulai banyak pengunjung.
Setiap
pengujung diwajibkan tetap melaksanakan protokol kesehatan, salah satunya cuci
tangan, tetap jaga jarak, dan saat datang menggunakan masker. tidak hanya pengunjung saja, karyawan anglone
simak juga diwajibkan dengan menggunakan masker.
Pemilik
warung, waluyo mbethi mengatakan , jika
beberapa pekan terakhir , usaha kuliner mulai bangkit, salah satunya warung
makan miliknya. walaupun hasil yang
didapatkan tidak sebanyak disaat sebelum corona, ia tetap optimis untuk terus
bangkit, demi berkembangnya usaha yang ia jalankan.
“sudah
beberapa pekan terakhir mas, Anglone simak mulai kembali banyak pengunjung di
saat masih dalam masa pandemi covid-19 ini. Kami berharap masa pandemi segera
berakhir, sehingga perekonomian kembali
normal , dan usaha kuliner ini kembali normal seperti sebelumnya”
katanya.
Aneka masakan tradisional khas Anglone Simak. |
Anglone
simak, griyo dahar wedang rempah, menyediakan makanan khas tradisional, seperti sayur lodeh, asem-asem, brongkos, sayur
lompong, bobor, bayem, lodeh dan masih banyak menu lainnya serta aneka minuman rempah, yang cocok untuk kesehatan,
terlebih guna meningkatkan imunitas di masa pandemi saat ini. Anglone simak
buka pukul 8 pagi hingga pukul 8 malam setiap harinya, di Prayan, Jetis, Karangnongko, Kabupaten
Klaten, Jawa Tengah.(h-d)