Klaten – Setelah melakukan
pembenahan, Banyoe Oeriep Resto yang berada di Jl.
Mayor Kusmanto No.0,5, Tegaltalang, Semangkak, Kec. Klaten Tengah, Kabupaten
Klaten, Jawa Tengah dibuka kembali. Grand Opening dilakukan oleh Bupati
Klaten Hj Sri Mulyani bersama Owner Banyoe Oeriep Resto Klaten Lanita Salim.
Grand Opening dilakukan dengan pemukulan gong dan penandatanganan prasasti. Kamis(16/12/2021)
Turut hadir,
PLH Sekretaris Daerah setda Klaten, Dr Rony Roekminto, Sisten 3 Surti Hartini, Kepala DPMPTSP Klaten Agus Suprapto,
Kepala Disdakop UKM Supriyanto, Camat Klaten Tengah Sofyan, Kasubag Humas Pandu
Wirabangsa, Kepala Dinas Pariwisata Pemuda dan Olahraga Sri Nugroho, Direktur
RSUD Bagas Waras Limawan Budiwibowo, Ndanramil dan Kapolsek setempat, serta perwakilan pemuka Agama.
Owner Banyoe Oeriep Resto Klaten, Lanita Salim dalam sambutanya mengatakan, Pandemi memang
sangat berdampak bagi semua sektor, salah satunya usaha yang ia jalankan. Selama
pandemi itu pula dimanfaatkan oleh Lanita guna melakukan pembenahan, dan
menurutnya saat masa pandemi yang mulai reda seperti saat ini, menjadi momentum
yang tepat guna membuka kembali resto yang ia kelola tersebut.
“ disaat
pandemi sudah mereda, adalah momentum yang tepat bagi kami untuk bangkit
kembali. saya tidak mau terlena dan berpuas diri, dengan melakukan
perubahan menuju arah yang lebih baik, agar banyoe oeriep tetap hidup dan
berumur panjang, dan renovasi menjadi pilihan yang kami lakukan” kata Lanita.
Lanita menambahkan jika,
kebahagiaannya selaku pengemban amanah Banyoe Oeriep resto dan catering, dapat
membangun resto tersebut menjadi semakin nyaman, dengan tatakelola restoran
yang lebih baik, dan profesional. selain itu menu makanan yang ditawarkan
menjadi semakin baik, dari segi kualitas, rasa, kesegaran bahan makanan, dsb.
“ bahagia kami selaku
pengemban amanah Banyoe Oeriep Resto bisa melakukan renovasi untuk menjadi
lebih baik dari berbagai segi. Harapan kami, bisa menambah kasanah bidang
kuliner kota Klaten, semakin menarik untuk dikunjungi, bagi setiap orang yang
singgah” ungkapnya.
Ia berharap, keberadaan resto
Banyoe Oeriep dapat bersaning dengan rumah makan, kafe, serta resto lainnya
yang belakangan banyak bermunculan di Klaten. Lanita juga memohon doa restu
dari warga Klaten dan sekitarnya agar usaha yang dijalankan tersebut bisa
berkembang dengan pesat, sehingga akan lebih banyak lagi mendatangkan manfaat
sekaligus semakin banyak membuka lapangan pekerjaan bagi warga sekitar.
Bupati Klaten, Hj Sri Mulyani
SM mengapresiasi dibukanya kembali resto Banyoe oeriep Klaten tersebut. Pada
kesempatan tersebut, Bupati mengatakan jika Resto Banyoe oeriep menjadi salah
satu resto langganan keluarganya. ia menceritakan jika bersama keluarga sering
kali menikmati menu khas sajian resto yang berada di jalan mayor kusmanto
tersebut.
Bupati mengatakan jika di
sepanjang jalan Mayor Kusmanto sudah tumbuh banyak rumah makan, kafe, dan
resto. Tentunya dengan persaingan yang sehat, serta menampilkan menu yang
beraneka ragam, dengan mempunyai ciri khas sendiri- sendiri, Bupati yakin,
Bayoe Oeriep tidak kalah dengan rumah makan yang lainnya.
“ ingat untuk tetap menjaga
kualitasnya, menjaga kelesatanya, dijaga kebersihan dan terutama dijaga
keramahannya” kata Bupati.
Bupati menambahakan jika Banyoe
Oeriep yang dulu itu bangunannya terbuat dari bambu bambu, tetapi sekarang
sudah kelihatan keren. Ia berharap, anak muda Klaten, nongkrong, makan, minum,
ya cukup di Klaten saja.
“ semakin banyaknya rumah
makan dan kafe yang bermunculan, itu sesuai dengan rencana pembuatan pusat
kuliner yang berada di sepanjang jalan Mayor Kusmanto, Klaten. saya yakin Banyoe
oeriep akan laris kalau kualitas, rasa dan kenyamanan rumah makan tetap dijaga,
harapanya, akan menjadi jujukan warga klaten
atau para pecinta kuliner” Pungkasnya.
Di Resto Banyoe Oeriep yang
kini mengikuti style kekinian dan pengelolaan lebih profesional tersebut
menyajikan menu-menu tradisional nusantara, menu Chinese dan menu western
seperti Chese burger, spageti dll. Menu andalan saat ini ada muslim chinees
food, dan yang terpenting mengikuti standar CHSE
Harga merakyat, dimulai dari harga Rp.22.000 sampai Rp.
99.000. Selama 3 hari kedepan, Resto banyoe oeriep ada promo diskon sebesar
50%. Selain itu, sampai setahun ke depan pelanggan dapat menggunakan ruang
rapat yang tersedia di dalam resto sebanyak tiga ruang secara gratis selama
peserta metting memesan makanan dan minuman di resto tersebut.
Protokol
kesehatan dilakukan secara ketat. baik bagi pengunjung maupun pengelola dan
karyawan wajib mengenakan masker, wajib mengukur suhu tubuh, cuci tangan dengan
sabun dan air mengalir. (hrd)