Kasus Stunting Meningkat, lomba Cipta Menu Bergizi Digalakkan

 

Lomba cipta menu isi piringku antar desa se-kecamatan Kalikotes. Sabtu, (29/07/2023).


Kasihinfo.com kalikotes - Berbagai cara terus dilakukan guna mencegah kasus stunting,  mengingat setahun terakhir, kasus stunting di Klaten Jawa Tengah mengalami kenaikan, salah satunya dengan lomba cipta menu pangan bergizi  seimbang dan aman.


Kegiatan lomba dilaksanakan di aula kecamatan Kalikotes dan sebanyak 7 peserta dari masing-masing desa yang ada di Kalikotes, menampilkan berbagai kreasi menu masakan dalam lomba isi piringku antar desa.


Kegiatan lomba diselenggarakan oleh pemerintah kecamatan Kalikotes dengan menggandeng program keluarga harapan, PKH klaten. Peserta sendiri yaitu dari para keluarga penerima manfaat pkh yang ada di masing-masing desa.


Plt Camat Kalikotes Klaten, Veronica Retno Setyaningsih mengatakan,  mengingat kasus stunting di Klaten mengalami peningkatan, salah satu cara yang dilakukan yaitu dengan lomba cipta menu bergizi dan seimbang.


“ kami berharap, semakin banyak warga yang mengetahui dan bisa menyajikan menu pangan bergizi, bisa memberikan edukasi kepada warga lain, sehingga menu sehat dan bergizi tersebut berguna mengantisipasi kasus stunting, khususnya bagi ibu hamil dan warga yang mempunyai anak kecil. “ katanya.


Sedangkan koordinator kabupaten (korkab) PKH Klaten,  Riswahyudi  mengungkapkan jika kegiatan lomba tersebut, selain peringatan hari jadi klaten ke 219, HUT RI ke 78 dan 10 tahun PKH juga sebagai implementasi berbagai materi yang diberikan kepada kpm pkh yang secara rutin berkumpul sebulan sekali, salah satunya tentang modul kesehatan dan gizi serta stunting.


“ Kegiatan lomba ini sebagai implementasi berbagai materi terkait gizi dan kesehatan yang secara rutin kami berikan. Nantinya menu bergizi sangat bermanfaat guna mencegah stunting dengan peningkatan gizi anak bagi penerima bansos khususnya ibu hamil dan yang punya balita.” Ungkapnya.


Salah satu peserta lomba, Wiyati tidak mengalami kesulitan dalam membuat menu bergizi tersebut, karena sudah terbiasa. Menu tumpeng oseng grandel daun pepaya  dan mangut menurutnya  banyak disukai, menarik dan bahan baku mudah didapatkan.


“ kami berharap menu tersebut bisa diaplikasikan untuk memenuhi kebutuhan gizi dan pencegahan stunting.” Kata wiyati.(H-D)

Lebih baru Lebih lama